厨师长/主厨候选人（正式员工）

仕事内容

急募

仕事内容

東京ソラマチの最上階31階にある『天空ラウンジ TOP of TREE』にて、シェフ候補として以下の業務を担当していただきます。

メニュー開発：フレンチ・イタリアンを基調に、和のテイストを融合した四季を感じる料理の考案 キッチン全体の運営管理：スタッフの育成、シフト管理、コスト管理 調理業務全般：高品質な料理を提供し、お客様に感動を届ける 食材の選定と仕入れ管理

フレンチ、イタリアン、または洋食全般の調理経験がある方

調理チームのリーダー経験がある方優遇

食材やメニュー開発に情熱を持ち、お客様に感動を届けたい方

成長中の会社で中核メンバーとして活躍したい方

調理だけでなく、コスト管理やキッチン運営に携わりたい方

歓迎 要件

新しいアイディアを取り入れながら、季節感のあるメニューを作りたい方

リーダーシップを発揮し、チームを牽引したい方

成長中の会社でスキルアップを目指したい方

笑顔で前向きに仕事に取り組める方 【研修制度が充実しており、社員の成長を応援する風土があります】

ビジネス研修

マネジメント育成研修

新入社員研修、中途入社時研修

他 雇用形態： 正社員 職種： 料理長・シェフ・板長候補 店名：天空LOUNGE TOP of TREE 勤務地：墨田区（最寄り駅：押上駅）

勤務時間・休日

シフト： シフト自己申告/ランチのみ/ディナーのみ/週2日以内/週3日以内/22時までの勤務OK/即日勤務可/月8日以上休み/ 10時00分?22時00分 シフト制・週休2日制 勤務時間備考： 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり/休憩１時間)

シフト希望制 厨房・キッチン[飲食・フード系/厨房・キッチン]

給与

月給: 350000円 〜 450000円

勤務時間

シフト制/詳細は仕事内容欄【勤務時間・休日】をご参照ください

応募資格

日本語ネイティブレベルの方に限る 高卒または大学・短大・専門学校卒に限る 年齢要件: 〜 60歳

年齢・性別制限など法律遵守項目は特記事項欄に例外事由の記載有

福利厚生

詳細は仕事内容欄【待遇・福利厚生】をご参照ください

企業概要

飲食・宿泊業界専門の求人メディアの運営

応募方法

応募先

株式会社ジョイントラボ・エージェンシー

連絡先電話番号

職種

キッチンスタッフ

路線

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