Ứng viên Bếp trưởng / Đầu bếp (Nhân viên chính thức)

仕事内容

急募

仕事内容

東京ソラマチの最上階31階にある『天空ラウンジ TOP of TREE』にて、シェフ候補として以下の業務を担当していただきます。

メニュー開発：フレンチ・イタリアンを基調に、和のテイストを融合した四季を感じる料理の考案 キッチン全体の運営管理：スタッフの育成、シフト管理、コスト管理 調理業務全般：高品質な料理を提供し、お客様に感動を届ける 食材の選定と仕入れ管理

フレンチ、イタリアン、または洋食全般の調理経験がある方

調理チームのリーダー経験がある方優遇

食材やメニュー開発に情熱を持ち、お客様に感動を届けたい方

成長中の会社で中核メンバーとして活躍したい方

調理だけでなく、コスト管理やキッチン運営に携わりたい方

歓迎 要件

新しいアイディアを取り入れながら、季節感のあるメニューを作りたい方

リーダーシップを発揮し、チームを牽引したい方

成長中の会社でスキルアップを目指したい方

笑顔で前向きに仕事に取り組める方 【研修制度が充実しており、社員の成長を応援する風土があります】

ビジネス研修

マネジメント育成研修

新入社員研修、中途入社時研修

他 雇用形態： 正社員 職種： 料理長・シェフ・板長候補 店名：天空LOUNGE TOP of TREE 勤務地：墨田区（最寄り駅：押上駅）

勤務時間・休日

シフト： シフト自己申告/ランチのみ/ディナーのみ/週2日以内/週3日以内/22時までの勤務OK/即日勤務可/月8日以上休み/ 10時00分?22時00分 シフト制・週休2日制 勤務時間備考： 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり/休憩１時間)

シフト希望制 厨房・キッチン[飲食・フード系/厨房・キッチン]

給与

月給: 350000円 〜 450000円

勤務時間

シフト制/詳細は仕事内容欄【勤務時間・休日】をご参照ください

応募資格

日本語ネイティブレベルの方に限る 高卒または大学・短大・専門学校卒に限る 年齢要件: 〜 60歳

年齢・性別制限など法律遵守項目は特記事項欄に例外事由の記載有

福利厚生

詳細は仕事内容欄【待遇・福利厚生】をご参照ください

企業概要

飲食・宿泊業界専門の求人メディアの運営

応募方法

応募先

株式会社ジョイントラボ・エージェンシー

連絡先電話番号

職種

キッチンスタッフ

路線

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