Yakiniku Kitchen Chief
焼肉屋のキッチンチーフ 年間休日120日で公私充実
株式会社安楽亭
- Location
- 東京都豊島区
- Pay
- ¥300,000–¥400,000 / month
- Type
- Full-time
- Posted
- 2 Sept 2026
Anrakutei Co., Ltd. is hiring a kitchen chief for its yakiniku restaurant. Enjoy over 120 days off per year and less than 20 hours of overtime monthly. Only applicants with Specified Skilled Worker Visa (Type 1 or 2) are eligible; Engineer/Humanities visas are not accepted.
What a foreign applicant should check
- Requirement: Must hold Specified Skilled Worker Visa (Type 1 or 2)
- Engineer/Humanities visa not accepted
- 120+ days off per year, average overtime under 20 hours/month
- Monthly salary 300,000-400,000 yen (base + fixed overtime)
- Location: Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo (5 min walk from Ikebukuro Station)
Title, summary and conditions are machine-translated.
Original listing (Japanese) Listings are shown in the original Japanese. Labels and this page are translated.
Original title: 【焼肉屋のキッチンチーフ】年間休日120日で公私充実!
焼肉屋のキッチンチーフ
年間休日120日で公私充実!
株式会社安楽亭 焼肉 焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶなど複数業態を経験可⭐ 幅広いスキルを習得できる環境!
特定技能ビザ(1号・2号)保持者
技術
人文知識
国際業務 ビザは対象外 Visa Type Required: Specified Skilled Worker Visa (Type 1 or Type 2 only). Engineer/Humanities visa not accepted. 《 新着 》 ◍年間休日120日以上 ◍月間平均残業時間20時間未満 ◍現場のアイデアが商品化 ◍信頼度の高いブランドイメージ ◍直営中心で抜群の安定性 ➡安定しながらもチャレンジし続けられる飲食店✨ 仕事内容 1963年から60年以上続く安定した 『安楽亭』で正社員を募集しています!
次の転職は安定した企業が良い
不安のない環境で働きたい など “ 安定志向 ”のあなたにぴったりの求人。
これからどんどん働きやすさが増す環境で
飲食店のキッチンチーフ
を募集中✨
転職に関する不安を最小限に。
最大月10日休み
のレア環境に加え、 シフトによっては土日休みや連休もOK◎ その結果【年間休日120日】に★ サービス業界の中でも かなりお休みが多い環境となっています。
\さらに/ ほぼ残業なしで働くこともできる♪ 『実働6時間』のシフトもあったりと ホワイトな環境で働くことができます!
. ❖ 研修制度も充実 基礎的な 業務 に関する研修のほか、 キャリアに関する研修も実施しています。
基礎研修については 業務 内容下記に記載 . ➡キッチンチーフになるための研修あり✨ 管理職やチーフなどのキャリアを 目指している方に向けて専用の研修実施◎ すぐに必要なスキルが身に付けられます!
働きやすさを作るのは自分 現在の当社は“ 休み ”や“ 研修 ”など スタッフが働きやすい環境が整っています!
ですが、完ぺきではありません。
そこで現場の店舗スタッフが “なんでも言える”ような環境を整備!
. 代表が力を入れている珍しい制度✨ ☞『リアルボイス制度』を導入
〇〇をした方が 業務 が改善する
お客様が喜ぶような〇〇をやりたい など 現場で気づいたことを提案できる制度です◉ どんな意見でも大歓迎ですので ぜひ、あなたのアイデアを聞かせてください
『株式会社安楽亭』について
地域密着型の出店、 商品も愚直に安全安心にこだわる。
歴史の長い安定した上場企業です!
焼肉『安楽亭』をはじめとして 『七輪房、からくに屋、どん、花炎亭』など いくつかの飲食店ブランドを展開。
2030年までにグループ国内外売上高 1000億円を達成することが目標◎ .
仕事内容
キッチンチーフとして 調理場をメインに担当いただきます。
厨房でオーダー品の調理
調理補助(盛り付け、仕込み)
洗い場(皿洗い)/清掃 まずは簡単な仕込みからスタートし、 少しずつできることを増やしましょう♪ 慣れてきたら店長のサポート 業務 も!
研修について
経験者でもしっかりと研修をします。
教育担当スタッフと共に 段階に分けて研修を進めていく形です◎ ➡1ヵ月、2ヵ月、3ヵ月…と各月ごとに実施。
お店で働く上での基本的な内容から 業務 のポイントまで細かく教えていきます!
. ⏭ 業務 負担削減への取り組みあり 現在、運営中のほとんど店舗に モバイルオーダーと配膳ロボを導入★ また、代表がITに詳しいこともあり DX系はすべて自社で運用しています。
「非効率な 業務 」や「無駄なコスト」は 業務 改善によってなくなっているので 将来的にも安心して活躍できる✨ これからも改善の取り組みを進めます!
さらに自分に使える時間が増え プライベートも充実の未来になる…!
募集情報 雇用形態 正社員 試用期間 あり(3ヶ月)
試用期間中も同条件 勤務地 〒1710021東京都豊島区西池袋1-42-1 ファーストアベニュービル2F 池袋から徒歩5分,池袋から徒歩5分,池袋から徒歩5分 勤務時間 10:00~2:00
店舗の営業時間に準ずる (実働8時間/休憩1時間)
シフト制
変形時間労働制
月平均所定労働時間:163時間
月間平均残業時間20時間未満
シフト例
11:00~20:00 14:00~23:00 16:00~22:00
6時間働いて帰れる日もあります!
給与 月収300000円~400000円 基本給:月給22万4000円~28万9000円 固定残業代:7万6000円~11万1000円 固定残業時間:月45時間30分~51時間40分
固定残業時間を超えた 勤務時間については別途残業代を支給 (サービス残業なし)
昇給あり(4半期評価の結果次第)
賞与あり(年2回・7月/12月)
役職手当
資格手当
残業手当
年収例
年収450万円/28歳/入社2年 (学生時代に飲食店でのアルバイト経験あり)
年収550万円/35歳/入社3年 (飲食業界からの中途入社者) 選考フロー ❖応募から内定まで『2週間以内』 ❖人柄重視の採用です (1)WEB書類選考 (2)面接
2回(WEB適正検査あり) (3)内定 《 面接について 》 *土日祝の面接も可能です。
*オンライン面接もOK!
*服装は清潔感があるものであれば |スーツじゃなくても大丈夫です。
*面接日や入社日は相談OK!
|在職中の方もお気軽にご応募ください!
*面接前に合否に関係のない、 “カジュアル面談” も可能です。
❖面接ではこんなことを聞きます
当社を選んだ理由はなんですか?
『稼ぎたいから』『無理なく働きたいから』 といった答えでも構いません。
あなたがこの転職で何を叶えたいかを教えてください。
前職を退職された理由はなんですか?
転職回数などは特に問いません。
今までに頑張ってきたことは何ですか?
仕事でもプライベートでもかまいません。
あなたの事を存分にPRしてください。
上記のようなことを当日はざっくばらんにお話ししましょう!
こんな前職の先輩がいます 営業、保育、接客業、アパレル レストラン、ドライバー、工場勤務 一般事務、営業事務、不動産、現場監督 施工管理、カフェ店員、販売 小売業、美容部員、ブライダル 家電量販店、カラオケ店、コールセンター イタリアン、パン屋など ☞様々な経歴のスタッフが活躍中です!
福利厚生 社会保険制度あり,有給休暇制度,賞与(ボーナス)支給,退職金制度,健康診断,交通費全額支給,残業手当,資格取得制度,育児・介護休暇制度,社員割引制度,まかない・食事補助あり,役職手当,バイク通勤可,車通勤可,制服貸与 ✨福利厚生詳細
社会保険 |雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金
制服貸与
食事補助あり(200円/1食) |お肉や野菜、ビビンバなど豊富なメニュー!
社割あり(20%引き)
社員持株制度
財形貯蓄制度
独立支援制度
退職金(規定あり)
車通勤OK(一部店舗を除く)
バイク通勤OK
無料駐車場あり
ガソリン代規定支給
交通費全額支給 \ 研修あり / 入社後1ヶ月、2ヶ月、3ヶ月と 各月ごとに専用の研修を実施しますので 未経験の方もご安心くださいね!
受動喫煙防止措置 完全禁煙 休日休暇
年間休日120日
月7日~11日休み
シフト次第で土日休暇も可
5連休の取得もOK
繁忙期を外して連休推奨
有給休暇
慶弔休暇
介護休暇
産休育休 実績10名以上 内半数以上は復帰して現在活躍中✨ 応募資格
必須条件
高卒以上
業態を問わずキッチン経験をお持ちの方
特に手作りベースの調理経験者、 食肉加工等の包丁スキルがある方大歓迎✨
●18歳以上の方募集(労働基準法第61条の深夜 業務 )
例外事由2号
22:00以降の勤務が含まれるため \ このような方にオススメ /
頑張りをしっかり評価されたい
人の笑顔を見ることが好き
早期キャリアアップしたい
ゆくゆくは店長になりたい
大切な日には土日休みを取得したい
正社員として安定して働きたい
Uターン歓迎
Iターン歓迎
駅チカ店舗がいい
「家が近い」「お肉が好き」 「休みが多めで良かった」など 様々な理由で転職し活躍中です!
\ 以下志向の方歓迎 /