Tonkatsu Restaurant Manager Candidate (Area-Limited Employee)

≪エリア限定社員★≫ 独自の研修でちゃんと成長できる◎ とんかつレストランの店長候補 株式会社グリーンハウスフーズ レストラン事業部 和食, 日本 料理・懐石料理,肉料理 昭和41年創業の超安定企業！

みんな知ってるあの『とんかつ新宿さぼてん』を経営！

＼≪新着≫激レア求人✨／ 安定企業のエリア限定社員✧ ⭐深夜勤務なし ⭐7日以上の連勤なし ⭐休日出勤原則なし ⭐最短数ヵ月～程度で店長になることも可能！

⭐独自の手厚い研修「GHGアカデミー」あり！

｜店長の基礎をしっかり学べる！

仕事内容 ••• 気づけば“店長の代わり”を任され、 誰も教えてくれないまま 毎日手探りで乗り切る…。

そんな不安な毎日とは、さよなら。

••• 当社では、まず基本的なことを 独自の『GHGアカデミー』 という研修でしっかり学べるから 安心スタート◎ 売上管理・発注・採用など、 店長に必要なことを オンラインとOJTでお伝えします！

充実のOJTでは、 一人ひとりに合ったプログラムで 先輩店長・先輩社員がしっかり育成。

数ヶ月から2～3年かけて着実に 立派な店長に成長できる！

「分かんないまま任される恐怖」から “自信持って仕事できる自分”に変われる。

◤ 常に疲れてる毎日から抜け出せる！

◢ 「7日以上の連勤」「常にぐったり」 これは長く続かない。

さぼてんは

深夜営業なし×7連勤以上なし

休日の急な呼び出しも原則なし！

商業施設内の店舗なので、働く環境が◎ 動画マニュアルや 分かりやすい業務フローで アルバイトがしっかり育つ仕組みがあるから、 “1人に仕事が集中して潰れる” なんてことが起きにくい。

これだけで生活が大きく変わる！

お店について

昭和41年創業のとんかつ専門店。

サクサク衣とジューシーなとんかつを 落ち着いた雰囲気の店内で味わえるのが魅力。

定番のロース／ヒレはもちろん、 季節限定メニューやかつサンドも充実。

普段のランチや家族の団らんはもちろん、 少し贅沢にしたい日に、 揚げたてのとんかつで “大切な食事時間”を演出します。

仕事内容

ホール業務（接客全般） お客様に喜ばれる工夫は自由。

席配置や声かけの仕方など、 「自分ならこうする」を カタチにできる楽しさがある。

キッチン全般（調理・調理補助） お肉はブロック状で届くので、 それをサイズに合わせてカット。

キャベツは専用のスライサーを使用して、 フワッと仕上げます。

マネジメント全般（店舗運営） シフトはアルバイトの 教育体制が整っているから “無理をしない仕組み”。

売上やオペレーションの改善など、 あなたのアイディアを どんどん活かして下さい！

自分の判断が結果に出る やりがいの大きいポジション！

先輩社員、マネージャー、 本部があなたの頑張りを バックアップします！

＼自分のアイディアをカタチに✨／ いまのような “決められた通りの作業だけ” の毎日とは違う。

当店には、 店舗運営マニュアルがない。

つまり——

どう接客すれば喜ばれるか

どんな声かけが合うか

どんな工夫でファンを増やすか 自分のアイデアで店を作る感覚が味わえる。

“ただ働くだけ” から “自分で店を育てる側” に変われる✨ 募集情報 雇用形態 正社員 試用期間 試用期間：3ヶ月

給与・待遇の差はなし 半年から1年程度で、 店長候補から店長に！

個人の習熟度によって左右します。

＼研修充実☆／ 独自の研修部門、 『GHGアカデミー』で基礎を学習！

商品知識や接客マナーを オンライン×集合研修で、 同時にしっかり教えます！

店舗で自分に合わせたプログラムを受け、 先輩店長がマンツーマンで育成。

数ヶ月〜1年かけて 無理なく店長へ成長できる環境◎

研修店舗について 研修店舗は、 自宅からの距離を考慮して決定します！

勤務地 〒1940004東京都町田市鶴間3-4-1グランベリーパーク１Ｆ 南町田グランベリーパークから徒歩5分 勤務時間 10：00～22：30の間で8時間程度のシフト制

週平均実働40時間程の 変形労働時間制（1ヵ月単位の変形労働時間制）

休憩：1時間（勤務時間による）

月平均所定労働時間：168時間

平均残業時間：30時間程度／月

変形労働時間制とは？

1日ごとの労働時間にばらつきがあっても、 1ヶ月単位の所定労働時間で働く制度のこと

シフト例

あくまでも一例です。

A…10:00～14:00（実働4時間、休憩なし） B…10:00～16:45（実働6時間、休憩45時間） C…13:30～22:30（実働8時間、休憩1時間） 給与 月収257800円~339500円 固定残業手当（4万7700円～6万2800円／30時間分）と地域手当（3万1700円）含む

残業代：超過分は別途支給します。

交通費全額支給

昇給：年1回（4月）

賞与：年2回（7月・12月）※店長昇格後 ｜約2～3ヶ月分の支給実績あり ｜【25～52万円】の支給実績あり⭐

別途報奨金（インセンティブ）制度あり

家族手当：子3,000円

モデル年収

一般社員（年収380万）

店長（年収430万）

エリアマネージャー（年収500万）

統括マネージャー（年収600万） 選考フロー （1）書類審査 （2）一次面接（適正検査／面接） （3）二次面接 （4）内定 応募から内定までは、 最短2週間です。

ご入社までは1ヶ月 面接日や入社日は相談可能ですので、 在職中の方もお気軽にご応募ください！

＼こんな方にオススメ！／

第二新卒で転職活動をしている

20代、30代が活躍中の現場を探している

接客調理の経験を活かしたい

月給30万円以上、月給35万円以上を目指したい

年収400万円以上、年収450万円以上も目指したい

飲食店での接客経験を活かしたい

着実にスキルアップできる職場で働きたい

年間休日110日以上がいい

大切な日には土日祝休みを取りたい

平日休みのある仕事がいい

早期キャリアアップしたい

研修充実な環境がいい

ハローワークでお仕事を探している

正社員として安定して働きたい

Uターン歓迎

Iターン歓迎

安定企業で働きたい

ホワイト企業で働きたい

「エリア外の転勤なし」の環境で働きたい

こんな前職の先輩がいます！

営業、保育、接客業、アパレル レストラン、ドライバー、工場勤務 一般事務、営業事務、不動産、現場監督 施工管理、カフェ店員、販売 小売業、美容部員、ブライダル 家電量販店、カラオケ店、コールセンター イタリアン、パン屋など ☞様々な経歴のスタッフが活躍中です！

福利厚生 社会保険制度あり,有給休暇制度,賞与（ボーナス）支給,交通費全額支給,残業手当,育児・介護休暇制度,社員割引制度,まかない・食事補助あり,福利厚生施設（保養所、リゾート施設）の提供,制服貸与 ――詳細――

社会保険完備 ｜雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

グループ保険

介護保険（40歳以上対象）

介護休業（93日の範囲の休業、時短勤務）

制服貸与

社割あり(商品30％引き）

出勤日に限る

確定拠出型企業年金

慶弔見舞金・特別休暇

子育て支援金制度

出生時育児休業（産後パパ育休）

ライフプラン支援金

教育研修制度 ｜独自の研修「GHGアカデミー」

社外契約保養所

グループ従業員割引制度 ｜グループレストランや 23か所のグループホテルで利用可

バースデープレゼント（商品券）

メンタルヘルス相談

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健康イベント開催（年3～4回） ｜社内ウォーキングイベントなど

店長昇格後、エリア内での転勤あり ｜転勤時には、 借上社宅や引越費用負担あり 受動喫煙防止措置 完全禁煙 休日休暇

年間休日117日

月8日休み（週休2日制）

休日はシフト制

年間有給休暇10日～20日 ｜下限日数は、入社半年経過後の付与日数

土日休暇もシフト次第でOK

慶弔休暇

夏季休暇

年末年始休暇（店舗による）