Ứng viên Trưởng bếp cho quán Izakaya món hun khói

引越し補助ありで一人暮らしデビュー⭐大人の秘密基地的な燻製居酒屋のキッチンリーダー候補 株式会社ファイブグループ 日本料理・懐石料理,焼き鳥,居酒屋 ＼数々の受賞実績♪／

健康経営優良法人8年連続認定

働きがいのある会社ランキング3年連続飲食業界1位

ストレスフリーカンパニー2年連続受賞

2024年度店舗売上高伸び率ランキング全国2位

特定技能ビザ(1号・2号)保持者

技術

人文知識

国際業務 ビザは対象外 VisaTypeRequired:SpecifiedSkilledWorkerVisa(Type1orType2only). Engineer/Humanitiesvisanotaccepted. ≪激レア✨AI面接実施中✨≫ ☞24時間いつでもどこでも面接可能！

⏩楽しみながらスキルがつく 超面白い研修あり♪ ⏩商品開発・SNSの販促の自由度が高い◎ ｜あなたの『ひらめき』がメニューに！

⏩昇給（年2回）・賞与（年1回） ｜賞与前払い可能！

⏩引越し補助あり！

｜初期費用・荷物運搬費をサポート！

⏩オシャレ自由で「あなたらしさ」を大切に♪ ｜髪色髪型・ピアス・ネイル全部自由◎ ｜ハイトーン・アッシュもOK！

⏩有給消化は100%保証！

⏩転勤なし！

仕事内容 ◤楽しんでたら、料理長になってた。

ゼロから、スキルとやりがいを。◢ ――今まで23名の料理長が誕生！

最初は千切りもできなかった先輩も、 今や料理長に！

⭐引越し補助あり！

｜引越しの際に生じる、 初期費用・荷物運搬費をサポート！

⭐大好評のおもしろ研修あり！

｜楽しみながらスキルが身につく！

＼＼POINT／／

地元を飛び出せ、一人暮らしデビュー。

あなたの一人暮らしデビューを 会社がばっちりサポート！

「段ボール何個分あるんだ…」 「首都圏なんて、 初期費用が莫大にかかりそう…」 なんて心配は無用！

地元を飛び出して、 すぐに新生活スタートできます◎

楽しみながら『手に職』つけられる！

手に職つけるって、 「堅苦しい修行とかするのかな…」 って思いますよね。

当社では、 楽しみながら学べるこんな研修をご用意！

味の決め手を学ぶ

『まかないタレ調整チャレンジ』 「塩足してみて」 「それ入れるとパンチ出るよ」 みたいなアドバイスが飛び交います✨

部位ごとの焼き加減を学ぶ

『肉焼きバトル』！

実際にお肉を焼き比べながら、 「火入れの違い」を体感！

『この一皿を完成させよう！』

盛り付け実践トライアル！

「ここにネギ置くと映えるよ！」とか、 プロっぽさも自然と身につきます。

『味覚が変わる！』食べ比べ研修！

同じ料理を 「焼き加減だけ変える」 「調味料ちょい足ししてみる」 などで比較。

会社について

ファイブグループは、 『飲食の力で楽しい世界を生み出す』ことを 本気で目指している会社です。

ただの飲食企業じゃありません。

私たちは『仲間ファースト』であり 『遊び心全開』であり ルールも自分たちで創る集団。

やらされる仕事なんて、つまらない。

誰かの答えじゃなくて、 「自分たちの正解」を探していく。

そんな毎日を、 ここで一緒に作りませんか？

お店について

木目×黒の落ち着いた店内は、 ワイワイしつつも 大人っぽさも感じる居心地の良い空間。

たくあんや白レバー、 燻製カルボナーラなどの 自家製の変わりダネ燻製料理が 楽しめるお店！

「そういえば、 こんな燻製始めたんですよ〜」 なんて会話が飛び交います。

「いらっしゃい！」、 「また来たよ！」が飛び交う、 まるで友達の家みたいな あたたかさがウリ！

＼常連さんとの絆が強い！／ 月末の売上ピンチの際に、 常連さんに慌てて連絡したら、 なんと常連さんで即満席！なんてことも！

仕事内容

未来の料理長として、下記をお任せ！

仕込み

お肉や野菜のカット マニュアルに沿ってカット！

調理（調理補助）

白レバーの燻製

燻製漬けアスパラ などの オリジナリティ溢れる 自家製燻製メニューを 作っていきます！

燻製メニューは、 お店の専用の装置で燻製していきます！

慣れてきたら、 どんどんメニュー開発にも挑戦！

「これ、俺（私）の アイディアなんですよ！」 って常連さんに 自慢げに言える日が来るかも！

日替わりメニューもあるから、 「今日は何作るんだろう？」と ワクワクしながら働けるのも魅力！

店舗によっては、 フォカッチャを手作りするスタッフもいて、 個性全開なオモシロ料理もたくさん◎ そのお店でしか食べられない メニューも盛りだくさん！

募集情報 雇用形態 正社員 試用期間 3ヶ月 試用期間中は同条件 ＼数々の受賞実績♪／

健康経営優良法人8年連続認定

働きがいのある会社ランキング3年連続飲食業界1位

ストレスフリーカンパニー2年連続受賞

KAIKAAWARDS2022

社内報アワード2部門で受賞

2024年度店舗売上高伸び率ランキング全国2位 勤務地 〒1800004東京都武蔵野市吉祥寺本町1-22-1 柏栄第３ビル1階 吉祥寺から徒歩3分,吉祥寺から徒歩3分 勤務時間 14：00～翌5：00

終電考慮あり

曜日によって少々時間の変動有

変形労働時間制

実労働時間

8時間程度

休憩時間

1時間程度〜2時間 休憩時間は勤務時間による

月平均所定労働時間

173時間

残業時間

42時間程度

「変形労働時間制」って？

当社では、 月の中で働く時間のバランスを取る 制度を採用しています。

「今日は長めにがんばる日」、 「今日はちょっと短め」など、 曜日や店舗の状況に合わせて、 柔軟な働き方ができるのが特徴です！

シフト例

あくまでも一例です。

月曜日 ｜お休み

火曜日 ｜19:00～23:00（実働：4時間｜休憩なし）

水曜日 ｜17:00～翌2:00（実働：8時間｜休憩：1時間）

木曜日 ｜お休み

金曜日 ｜：17:00～翌5:00（実働：10時間｜休憩：2時間）

土曜日 ｜18:00～翌4:00（実働：9時間｜休憩：1.5時間）

日曜日 ｜17:00～22:00（実働：5時間｜休憩なし）

終電もしっかり考慮！

飲食は夜遅くまで働くイメージ... 当社はスタッフの働きやすさも しっかり考えていますので、 終電について相談も可能です！

給与 月収315137円~570000円 固定残業代58,282円（36時間分/月）含む

超過分は別途支給

昇給あり

年2回の給与査定による

賞与あり

前払い賞与あり

金額に関しては年次で変動あり

役職手当

深夜手当

残業手当あり

交通費支給（規定）

引越し手当

敷金・礼金・保証金・保険料の 初期費用+荷物運搬費を支給

積立金制度

給与ならびに賞与から積立を 行える(年利2%)

新卒トレーナー向け

インセンティブ制度（ピアサポート型） 自分が担当した新入社員メンバーが 昇給or昇格した際に、 トレーナー本人にもインセンティブを支給（2万円／人）

■リファラル採用インセンティブ（社員紹介制度） 友人・知人を紹介して入社につながった場合、 紹介者に対して10万円を支給。

アルバイト登用でも支給

紹介インセンティブ

選考フロー ⭐ご入社までのフロー⭐ 面談前の書類提出なし！

面談通過者にはご提出をお願いしております。